瓯窑片语——说说乐清古窑址那些事儿

文物是人类在社会活动中遗留下来的具有历史、艺术、科学价值的遗物和遗迹。 它是人类宝贵的历史文化遗产。文物既然是指具体的物质遗存，那么它也包含了几个基本特征是：第一，必须是由人类创造的，或者是与人类活动有关的；第二，必须是已经成为历史的过去，不可能再重新创造的。

龟山窑出土器物。

目前，各个国家对文物的称谓并不一致，其所指涵义和范围也不尽相同，因而迄今尚未形成一个对文物共同确认的统一定义。中国大陆将文物分为两大类：不可移动文物和可移动文物。

20世纪50年代和80年代，我国先后开展两次全国文物普查，由于当时各方面条件所限，漏查甚至没有开展普查的情况相当普遍。此后的20多年间，大规模的基本建设、城乡建设和文物调查中新发现了大量的不可移动文物，另有许多文物因人为或自然原因遭到损毁甚至消失，而乡土建筑、工业遗产、文化景观、文化线路、文化空间、老字号等重要文化遗产类型，由于当时的认识局限，在前两次全国文物普查中没有得到应有的重视，因此前两次全国文物普查成果已很难准确反映我国文化遗产保存的实际情况。

因此，我国于2007年—2011年展开了第三次全国文物普查。第三次全国文物普查的不可移动文物普查对象包括：古遗址、古墓葬、古建筑、石窟寺及石刻、近现代重要史迹及代表性建筑、其他等6大类59小类的不可移动文物。我市此次普查涵盖了全市1875个自然村，新发现不可移动文物568处。重大发现的有龟山窑址、赵镇桥、排岩头晋墓、窑山窑址等等。

不久前，乐清市第十三届政协委员、温州市历史学会理事周开阳，在乐清市图书馆二楼文化驿站做了“乐清古窑址及文化综述”讲座，与历史和文物爱好者分享了乐清古窑址那些事儿。

乐清的瓯窑青瓷

瓯窑属中国古代瓷窑。因为是在温州一带的瓯江两岸挖掘发现，故名瓯窑。是浙江境内仅次于越窑的制瓷业集中地。始于东汉，终于宋。

晋杜毓《荈赋》：“器择陶拣，出自东瓯。”潘岳《笙赋》：“披黄苞以授甘，倾缥瓷以酌醽。”诗人李白曾描写过当时青瓷窑工们昼夜烧制青瓷的热闹场面：“炉火照天地，红星乱紫烟。赧郎明月夜，歌曲动寒川。”

目前已发现的乐清瓯窑窑址12处，分别为龟山窑址、下湾山窑址、密川窑窑址、蛎灰窑窑址、陈家桥窑址、麦西窑址、窑山窑址、碗窑山窑址、寺前窑址、屿后（潘岭山）窑址、平窑窑址和大虫岙窑址 。

龟山窑址、下湾山窑址都在北白象镇的乐东村，该村处于乐清永嘉两县的交界区域，西侧的永嘉地界分布有同类型的窑址，同属青瓷类型的窑址。因近年当地村民建墓破坏，同时为了厘清窑址的分布范围和年代并获取研究标本，2014年10月29日至2015年1月27日，浙江省文物考古研究所会同乐清市文物管理所对窑址进行了抢救性考古发掘，发掘清理龙窑窑炉3座和探沟3条，获得大量瓷器和窑具标本。

该次发掘清理出来的龙窑，是最原始的烧制，龙窑是利用现成的山洞，或者挖掘洞穴，用石头砌成，在里面焙烧“缶”一类的陶器。这就是“窑”字的由来。据《宜兴县志》记载，早在西周时期，宜兴就出现了圆形长焰窑，唐代中叶起窑型开始向龙窑演变，此后的烧制都叫“窑烧”。

龙窑都是利用山坡地势用砖砌筑成，远望如卧龙，为直焰式筒形穹状隧道，龙头朝下，龙尾朝上，长70米左右，下部称“窑炉头”，上部出烟处称“窑梢头”，中部为“窑身”。

窑身内成拱形，最高处2.6米左右，最低处2米左右，横径宽2米左右。一般有4个“窑户口”，供装窑、出窑。燃烧室除窑头设有单独的火膛外，其余均在烧成室的通道内。尾端无烟卤而置出烟坑，有挡火墙和烟火弄。

窑址出产的青瓷制品，形式多样，胎质致密。釉色大致分为青绿和青黄两种。主要产品有碗、盘、罐、壶、执壶、钵、盏、盏托、粉盒、器盖、擂钵、甑具、茶碾等，以碗、盘、罐为主，器物以素面为主，少量器物饰有莲瓣、弦纹、花草纹等。窑具有支具、垫圈、匣钵、匣钵盖等。

龟山窑址属于龙窑遗址类型，其生产行为模式与上林湖越窑不同（越窑的窑炉多为叠压分布，而龟山窑址的窑炉为水平分布），生产行为模式的不同，导致堆积的形态的不同；龟山窑址晚唐工艺与五代末期新工艺的并存，第一次在考古野外成功揭示了青瓷手工业生产地区发展不平衡的问题，对研究唐宋越窑的生产提供了可靠的实物资料，具有非常重要的学术意义。

从大量出土的产品和窑具分析，其烧造年代集中在吴越国晚期（约吴越国末代国王钱俶当政时期），但大量器物依然保留着晚唐的特征，从其与越窑中心产区上林湖的比较看，其生产工艺发展明显滞后，晚唐的传统工艺（松子泥点、明火叠烧）和吴越国末期出现的新工艺（垫圈支垫一匣一器、泥条叠烧）并存，具有鲜明的地方特色和时代共性。

龟山窑品赏读

龟山窑址出土的瓷片以碗为大宗，大多釉面光洁，玻化程度好，釉色以青绿、青黄为主。口沿主要分为敞口、侈口。内底及圈足往往有6～8个松子泥点，装烧方式多为多件叠烧，少量匣钵装烧，有的釉不及碗底。

龟山窑址出土的盘，数量仅次于碗。釉色以青绿、青黄为主。口沿主要分为敞口、侈口。内底及圈足往往有6～8个松子泥点，装烧方式多为多件叠烧，少量匣钵装烧，部分生烧和过烧。

钵，是洗涤或盛放东西的陶瓷制的器具，形状像盆而较小，用来盛饭、菜、茶水等。一般泛指僧人所用的食器，有瓦钵、铁钵、木钵等。一钵之量刚够一僧食用，僧人只被允许携带三衣一钵，此钵则为向人乞食之用。现今泰国等南传佛教僧人，仍于每日凌晨沿门托钵。

龟山窑址出土的钵，数量较少。釉色以青绿、青黄为主，通体施釉。口沿主要分为敞口、侈口。内底及圈足往往有6～8个松子泥点，装烧方式多为多件叠烧，少量匣钵装烧。

盏，是盛装液体的日常器具，材质通常为陶瓷、木、竹、金属等。常用物品如茶盏、油盏、灯盏。这次出土的盏，主要分为茶盏与酒盏，多以素面为主，少量有莲瓣纹、弦纹装饰。茶盏和酒盏的器型相似，但两者之托盘式样却大不相同。承茶盏的叫茶托或盏托，承酒盏的叫酒台子。后者在托盘中心突起小圆台，酒盏放在圆台上。瓷盏托始见于东晋，南北朝时开始流行，唐以后随着饮茶之风而盛行。

壶，陶瓷或金属制成的一种有把有嘴的器具，通常用来盛茶、酒等液体。执壶又称“注子”“注壶”，隋代出现的酒具。唐前期器呈盘口，短颈、鼓腹，圆筒形或六角形短直流、曲柄，壶体较矮，鼓腹，假圈足。唐中晚期大量流行，基本取代了鸡首壶、凤首壶等。

龟山窑址出土的壶，数量较少。口沿主要为敞口。釉不及底，装烧方式匣钵装烧，或与其他器物叠烧，大多数为过烧。执壶，釉色为青绿色，通体多压4-6条瓜棱，流细长微曲，曲柄高于壶口。

龟山窑址出土的罐，数量较多，器型相对完整。主要用于储藏酒、粮食。釉色以青绿、青黄为主，内外施釉。口沿主要分为敞口、侈口。纹饰有弦纹、莲瓣纹。肩部有两系、四系。装烧方式多为对口叠烧，少量匣钵装烧，部分生烧和过烧。

唐时，人们饮的主要是饼茶，在饮茶前先得将饼茶碾成细末，方可煎茶，否则很难将茶汁煎出来。茶碾的作用，就是将饼茶碾成细末，碾好的茶末放入茶鍑，起火煎煮，所以，它是煎茶用的一种器具。碾槽整体呈长方形，中部有一窄长弧形的沟槽，碾茶时能使碾轴在沟槽内来回转动；碾轮，呈牒形，中间厚、边缘薄，碾轮中间有一圆孔，可穿木，边缘无釉。

在湘、黔、桂三地交界处，擂钵是家中必备的容器。内侧有很多由钵底向钵口呈发射状的纹路(其粗糙程度是为了在擂茶过程中增加摩擦力)，以擂棍捣磨芝麻、豆子、茶叶等，制作风味极佳的擂钵菜或清香爽甜的擂茶。也可用于制作粉碎装的实物，如蒜泥等。

粉盒是古代妇女用以盛装香粉、胭脂等化妆品的容器。“士为知己者死，女为悦己者容”，爱美之心人皆有之。然而在古代，制作这些香粉都是使用天然材料，制作过程十分繁琐。更不用说富贵之家使用的高档化妆品，其用料之讲究、制作之精良远非现代各种化学合成的大批量产品可比。当然，盛装它们的容器也往往精巧细致，非寻常器物。

龟山窑址出土的粉盒呈子母口，盖面微鼓，直壁，胎质细腻。通体施透青釉，釉质细腻，盒盖、盒身接口处均无釉，盖面划萱草纹饰。粉盒清丽可爱，纹饰赏心悦目。图案虽不繁复，但线条流畅，婉转柔美。整体风格典雅、细腻。

匣钵是用耐火泥料制成的各种规格的圆钵，经高温焙烧而成。匣钵为装烧瓷器的重要窑具之一。各种瓷坯，均须先装入匣钵，然后才装进窑炉焙烧。使用匣钵烧制陶瓷器，不仅可提高装烧量、制品不致粘结、提高成品率，而且匣钵还具有一定的导热性和热稳定性，可保证陶瓷质量。匣钵的形状，依器物形状而异。龟山窑址出土的匣钵主要分为钵形匣钵、M形匣钵及桶形匣钵。

垫烧具是陶瓷装烧过程中在器坯与器坯之间起垫隔作用，防止釉液粘结，提高窑室竖向空间利用率的辅助窑具。在窑具中它比支烧具、匣钵出现得更早，是陶瓷技术中重要组成部分。

垫烧具种类较多，龟山窑址主要出土的有：支钉，装窑时将其放在器物底部或内底，3～8个不等，然后上叠其他坯件，以防止釉液粘结。垫圈，一般作为碗、盘小底器物的垫隔物，具有用料少而轻巧、装叠迅速、稳定性好等优点，又因加工费时、容易损坏的特点，属于一次性消耗窑具，用过的垫圈最终都遗弃在窑炉两侧的堆积中。

支烧具是使入窑坯避免窑底“低温带”生烧致废，防止窑底砂尘污染釉面，把烧成物支托到最佳窑位上去的辅助窑具。它与垫隔具有所不同，它是安放在窑床上，以“支承”或“托起”坯件为主要功能。

龟山窑址出土的支烧主要有：一为高支具:直筒支烧、喇叭状支烧，大量使用高支具，是由于当时窑工的火焰控制技术偏低，还没有办法把火焰引向低温死角，采用抬高坯件烧成位置的方法来防止坯件在低温带中生烧致废，反映了当时技术落后的一面。二为矮支具：钵形支烧、实心支烧，作为防止窑底砂尘污染的器物。

搬新家 迁新居 快步迈上幸福路——开阳县易地扶贫搬迁工作见闻

6月24日，家住开阳县宅吉乡潘桐村喻元书一家，高高兴兴的搬进了位于城关镇蒋家寨的易地扶贫搬迁安置点——景成小区的新家。

喻元书的两个儿子在浙江温州打工。他和老伴在家务农并照顾两个孙子读书。老家缺水收成不高还是次要的，最“恼火”的是孙子读书要到几公里外的宅吉中心校。“两个孙孙读书方便了，学校就在家门口”。喻元书对新家非常满意，房子宽敞明亮，小区公共设施完善，孙子读书方便……

开阳县易地扶贫搬迁安置点——蒋家寨景成小区

民之所望，施政所向。开阳县紧紧抓住易地扶贫搬迁这一重大机遇，成立了县委、县政府主要领导为组长的易地扶贫搬迁工作领导小组，下设工程建设指挥部和六个工作专班，健全易地扶贫搬迁工作组织机构和指挥体系，着力改变“一方水土养不起一方人”贫困地区群众的生存条件，让他们住上新房子，过上好日子。

6月底，开阳县的易地扶贫搬迁入住任务全面完成。1380户5800多人(含“十二五”期间的生态移民搬迁180户)在景成小区开启了幸福新生活。

搬进新家园 迁出好日子

沿贵开城际铁路开阳站旁的致富大道，乘车两三分钟就到了开阳县最大的易地扶贫搬迁集中安置点——景成小区。

崭新的楼房鳞次栉比。小区中央的休闲广场上，三三两两的老人坐在广场边上的凳子上晒太阳、聊天，一些小孩在广场上追逐玩耍……

三栋二单元一楼的粮油食品便利店内，店主蒋兴龙正在忙碌着生意。“现在小区又搬来这么多家，比以前热闹多了，生意越来越好”。

蒋家寨景成小区一角

蒋兴龙原家住最边远、最贫穷的高寨苗族布依族乡高寨村。一家人都很勤快，不但种自家的地，还承包了许多别人家闲置的土地。无奈土地贫瘠，即使收成好的时候，一亩地也只能赚一两百元。“家里穷，盖不起房，东拼西凑七千多块钱买了栋砖木房，一家六口住在三间房里，后来墙体开裂、屋顶漏雨”，蒋兴龙回忆道。

2018年，蒋兴龙家成为首批搬迁在景成小区的易地扶贫搬迁户。在县人社局就业创业中心和小区居委会的支持和帮助下，他用政府贴息的十万元货款开起了小区第二家便利店，又在农贸市场租了个摊位卖蔬菜。儿子蒋刚目前应聘到小区警务室担任警务助理，闲暇时帮助家里打理生意。一家人的生活过得有滋有味。

“老家的房子是原来爷爷盖的，有六十多年了，最开始房顶还是盖的草，后来盖了土瓦，烂了以后没办法又买石棉瓦来盖房顶。”来自永温乡安达村的搬迁户刘福祥对于现在的居住条件万分满意。

刘福祥说，他家以前的老房子，雨一下大了屋里就会漏雨，每年必须得给房顶翻新。就在他一筹莫展的时候，2017年，开阳县实施易地扶贫搬迁项目，经过精准识别，他家被确定为搬迁对象。

搬到景成小区，刘福祥一家不仅住上了好房子，生活也得到了很大改善。“我爱人在小区附近做零工，孩子在县城打工，比种庄稼强。”

完善基本公共服务 搬迁群众“稳得住、快融入”

自实施易地扶贫搬迁项目开建伊始，开阳县就把易地扶贫搬迁与基本公共服务、配套服务建设等后续帮扶同步规划、同步实施、同步推进，着力解决好搬迁群众最关心、最直接、最现实的利益问题。

如今的蒋家寨景成小区，公交车与县城相连，小学、幼儿园、农贸市场、医务站、警务室、便利店，休闲广场、绿道、健身器材，各类配套设施应有尽有。

“今年三月份，幼儿园就投用了，我家老二在这儿读。接送太方便了”，杨超花是宅吉乡保星村搬迁户。现在，她的俩个孩子，老大在顶方小学读一年级，老二在蒋家寨幼儿园就读。

蒋家寨幼儿园的小朋友正在玩耍

据幼儿园负责人介绍，幼儿园可开设六个班，容纳学生180人，满足小区居民的幼儿上学基本没问题。目前，幼儿园有61名学生，其中32人来自易地扶贫搬迁户。“每个学生国家每年补贴500元，他们每个月只交280元，对于搬迁户来说教育成本并不高。”

而幼儿园旁的蒋家寨小学今年九月正式投用，计划开设24个班，容纳学生1080人。到时候，像杨超花这些来自各乡镇的搬迁户都能把子女转到这儿上学。

景成小区社区卫生服务站内，医生正在给小区里的老人量血压、测血糖，并将每个人的健康情况记录在册。“以前生病的话要走很远的路去看，现在我们出门就可以看病”，花梨镇高坪村的搬迁户姚静说。

卫生服务站去年7月投用，面积达200平方米，设有诊疗室、药房、留观室、输液大厅等，配备有两名执业乡村医生。县卫健局负责人介绍，现已和有关部门协调，计划将卫生服务站扩建到1500平方米左右，24小时有医护人员上班，以更好地为小区居民服务。

卫生服务站医生曹发英说，“现在景成小区的健康档案建了1272人，达到80%以上，力争在年底建档率达到100%。

景成小区举办的长桌宴

为让搬迁群众“快融入”，开阳县发起了“共筑行动”，以县直各部门、各乡(镇)党员干部(含教师)以及公益组织、爱心企业、爱心人士等各种社会力量，构建一名县直部门党员干部、一名乡(镇)党员干部、一名在职教师共同包保一户搬迁群众的帮扶机制，实现易地扶贫所有搬迁户帮扶工作全覆盖。

帮扶党员干部除详细了解包保搬迁户基本情况，提供就业信息、开展感恩教育外，还要一起开展“5 N”活动，即与搬迁户一起去一次学校、到一次医院、逛一次菜场、进一次银行、乘一次公交车，引导搬迁户正确使用“水、电、气、网”等生活设施，帮助搬迁群众尽快融入城市生活。

健全就业 创业体系 让搬迁群众“能脱贫”

位于景成小区的贵州开阳金宏利鞋业有限公司，几十名工人正在生产线上熟悉的操作。工人杨应刚是禾丰乡穿洞村的搬迁户，以前在老家以种地为生。“搬来后，居委会帮助我在金宏利找到了工作，经过一个月培训就正式上班了。现在每月都有两千多块钱。”

搬迁是手段，脱贫是目的。

搬迁群众在开阳金宏利鞋业公司扶贫车间上班

稳定就业是搬迁群众生计保障的根本。为促进易地扶贫搬迁群众就近就业，开阳县专门引进贵州穿靓服饰有限公司、金宏利鞋业有限公司、贵州黔鹏俊驰农业发展有限公司等劳动密集型企业，在安置点建设3个就业扶贫车间。截至今年6月，3个车间就近吸纳易地扶贫搬迁劳动力就业135余人。

金宏利公司负责人刘宏介绍，目前，厂房有140多台加工设备，正常用工约300人，现在只有四十余名工人，用工缺口大。下一步，公司将继续扩大招工规模，帮助搬迁贫困户就近就业。

与此同时，开阳县在安置点规划建设的1.2万平方米标准化厂房已经开工，预计九月完工，预期可为搬迁群众提供1000多个就业岗位。

开阳县人社局相关负责人介绍，为推动培训就业帮扶，该县依托基层人力资源和社会保障服务平台，采取多种方式深入开展摸底调查，建立搬迁户劳动就业创业信息台账，实时动态管理。同时，以“培训一人、就业一人、脱贫一户”为总体目标，结合劳动力的就业意愿、培训需求、产业发展实际和就业市场前景，开展个性化就业技能培训，提高搬迁群众自身“造血”功能。今年以来，开阳县共开展个性化技能培训1255人，培训后实现就业1133人，就业率达90.28%。

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